おすすめのお家で HBで「コーンブレッド」を作ってみた

こんにちはチオマです。

 

ここ最近、朝食はオートミールです。

カロリーが高いので30gきっちり計ります。

牛乳をひたひたにいれて、レンジでチン。

はちみつと冷凍のブルーベリーを入れて出来上がりです。

 

腹持ちがいいのと、お通じにもいいです。

健康は朝食から!

 

さて本題です。

昨日、ずっと前に買っていたコーングリッツを使って、

コーンブレッドを作りました。

 

おすすめのお家で HBで「コーンブレッド」を作ってみた

 

おすすめのホームベーカリー

使ったのは「MKの8000円のホームベーカリー」と家にある材料だけです。

今は8000円きってますね。

ホームベーカリー使用の利点

①洗い物が少なくなる

②ボタン一つで作業してくれる

③手が汚れない

 

ホームベーカリー購入のポイント

☆とにかく本当に便利です。

☆価格はピンキリ、メーカーにこだわらず、使用頻度と価格、口コミでチョイスしましょう。

 

多機能型でも使用しなけば、ただの無駄遣いになってしまいます。

私は某有名メーカーではなく、色々なサイトの口コミから、安くて壊れにくいMKをチョイスしました。

 

この価格のホームベーカリーはコースの種類は少ないですが、

焼き芋も「蜜芋コース」「ほっくり焼き芋コース」があるんです。

しかも、焼き芋だけじゃなくベークドポテトもできます(700gまで)。

 

コーンブレッドはレシピだけあれば、後は練りコースと焼きコースを使用すれば、

私が作ったように簡単に美味しいコーンブレッドができますよ。

 

材料

小麦粉 130g

コーングリッツ 100g

砂糖 80g

卵 1個

牛乳or豆乳 130ml

ベーキングパウダー 小さじ3

塩 小さじ1

無塩バター 7g

*オリーブオイルでもOK

砂糖は好みで調整してください。

 



作り方

①ホームベーカリーにすべてぶち込みます(笑)

②だまがなくなるまでこねるコース

③焼きコースを30分でスイッチオン(40分くらい時間かかりました)

竹串で刺して、どろっとしたものがつかなければOK

 

まとめ

コーンブレッドは簡単でした。

しかも美味しい。

材料はお好みで加減してくださいね。

コーングリッツのジョリッとした食感もあり楽しいですね。

 

ホロホロと柔らかいです。

朝は牛乳とコーンブレッドでもいいですね。

ホイップクリームやクリームチーズを添えたらお子さんも喜ぶこと間違いなしです。

 

焼きたてはくずれやすいので、冷ましてからカットしてくださいね。

私は粗熱がとれたらアルミホイルのまま冷蔵庫で寝かしました。

 

Imeela.

お体ご自愛下さい。


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紹介 chioma_kk

明るい失業者チオマでございます。2020年9月に大学を卒業し、やっと大卒になりました!20件以上になるお祈りメールにも負けず、求職活動中です。越谷、草加近辺の美味しくてお洒落なお店を日々探索しています。最近はホームベーカリーにはまり、ピザ作りや焼き芋作りにハマっています。 家庭内異文化交流、旦那様はアフリカンです。よろしくお願いいたします。

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