カテゴリー: お家ごはん

こんにちはチオマです。

 

今日は天気がいいですね。

短期契約アルバイトを始めてから節約のためにお弁当を持っていっています。

前の晩に面倒くさい料理はしておいて、朝は詰めるだけのお弁当です。

 

短期契約アルバイトですから節約しないとね。

 

BLOG　先週　1週間のお弁当日記

バリキャリから貧乏な契約アルバイト職員となった50歳女です。

弁当は節約になります。

ちなみに、飲み物も持参しています。

 

11月30日

オムライス弁当

前の晩にオムライスは作って、夕飯もオムライスです。

多めに作って、もう一回分のオムライスは冷凍しました。

土日のお昼や疲れた時の夕飯に使おうかと・・・

 

12月1日

そぼろ弁当

前の晩の写真です。

豚ひき肉が安かったので買いました。

多めに作って夕飯にしたり、チャーハンに入れたりもしました。

12月2日

のり弁

定番ののり弁当です。

業務スーパーで冷凍の白身魚フライと皮付きポテトを購入。

前の晩に揚げ物は済ませ、朝、揚げ物を詰めました。

この、皮付きポテトは本当に美味しいです。

オススメです。

多めに上げた白身魚フライはサンドイッチにしても、美味しかったです。

 

12月3日

肉弁

肉をたんまり食べたくなり、スーパーで鶏肉を購入。

塩コショウでグリルで焼きました。

ほうれん草は安い日に2束購入し、ゆでて小分けして、冷凍しています。

前の晩に冷蔵庫から出し、朝、すりごまとそばつゆをかけて混ぜれば

簡単胡麻和えの出来上がりです。

 

12月4日

アジの開き弁当

母が沼津へ行ったのでと送ってくれた干物を前の晩に焼きました。

ちくわにキュウリをぶち込んで、朝、小さくカットしました。

もう一品は卵焼きを前の晩に作りました。

味はご飯の上にのせました。

 

職場で臭うかな？と恐る恐る蓋を開けましたが、大丈夫でした。

残りの干物は冷凍しました。

 

美味しかったので、また弁当にしようかな。

 

まとめ

お弁当日記は食べすぎも防いでくれそうな予感。

皆さんもお試しください。

 

お体ご自愛ください。

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こんにちはチオマです。

 

今日はまだウォーキングしていないです。

お天気いいし、行かなくては。

 

お昼に水餃子を作りました。

皮をホームベーカリーで作ったので、こねなくていい！

おすすめのお家で　皮から「水餃子」をHBで作ってみた

 

材料

餡

ニラ　2/1束

キャベツ　大き目を4/1

ごま油　大さじ２

醤油　　大さじ２

ニンニク　ひとかけ

しょうが　お好みで

 

餃子の皮

強力粉　200g

薄力粉　100g

塩　　　小さじ１

お湯　　150ml

 

作り方

①ホームベーカリーに餃子の皮にある材料すべてを投入

 

②練りコース　15分

 

③練りあがったら、30分程休ませる

 

④餡の野菜をみじん切りにし、キャベツは塩を少しふる

⑤キャベツの水気をしぼる

 

⑥材料をすべて入れて、よくこねる

 

⑦休ませた皮を棒状に伸ばし、輪切りにする。

 

⑧輪切りにした生地を丸め、綿棒等で円く伸ばす。

 

⑨沸騰したお湯の中に、餃子を投入。８分くらいゆでる。

 

つぶやき

なんども言いますが・・・ホームベーカリーは神です。

パンを作るだけ、と思うのは大きな間違いです。

 

利点はたくさんあります。

・ホームベーカリーが粉をこねている間、他の作業ができる。

・手が汚れない。

 

おすすめのホームベーカリー

＜Amazonより＞

 

本当に買ってよかったｍｋのホームベーカリーです。

私は8000円以上で買いました。

今はAmazonで7800 円です。

多機能ではないけれど、使わないとただのごみです。

 

勿論、通常のパンも美味しく焼けます。

ソフトブレッドは旦那さまのお気に入りです。

卵を入れたリッチなホテルブレッドも美味しいですよ。

 

パン焼き　おすすめの粉とイースト

粉

スーパーキングがおすすめです。

2.5kg は1480円

＜Amazonより＞

 

＜Amazonより＞

25㎏は6065円

 

イースト

イーストはこれをいつも使っています。

開封したら粉は冷蔵庫、イーストもパッキンがついたコンテナにいれて冷蔵庫で保管しています。

＜Amazonより＞

サフ　（低糖パン用赤ラベル）お徳用　500g 1253円

 

安く買って、使いまくるのが私流です。

焼き芋やベイクドポテトも美味しかったですよ。

お試し下さい。

 

水餃子は醤油と酢で食べました。

満腹です。

 

お体ご自愛下さい。

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こんにちはチオマです。

朝晩がヒンヤリしていますね。

 

秋なのに秋刀魚食べていない！

季節感がなくなる夏の気候ですよね。

 

今日は

おすすめのお家で　簡単ホームベーカリーで「ベイクドポテト」を作ってみた

 

やはり、秋は芋です。

焼き芋は何度か作りました。

何度作っても失敗はしません。

ホームベーカリーがここまで優秀だとは思いませんでした。

簡単だし、お子さんのおやつや肉料理の付け合わせにもいいですね。

きちんと焦げ目ができてポクポクのお芋が美味しい！

材料

＊ホームベーカリーで作ります。

 

• ジャガイモ（ホームベーカリーで700gまで）
• 美味しいバター
• 美味しい塩
• チリコンカン（あれば）

 

作り方

 

①芋はよく洗う　皮はむきません（芋の芽はとりましょう）

②芋をはかる　（ホームベーカリーは700g）

③時間を設定し、スイッチオン

 

point

ほっくり焼き芋を作る時と同じ焼き時間です。

焼き上がりにとっておきのバターと塩（有塩バターの場合は塩は控えめに）。

チーズをのせてもすぐ溶けました。

 

芋の焼き時間目安

芋は最大700g 2時間30分

500g 2時間20分

350g2時間10分

250g1時間50分

150g1巻30分

 

 

まとめ

これ、むちゃくちゃ美味しいです。

大きめの芋でも芋の量をきちんとはかれば、ほっくほくに焼き上がります。

うちはオーブンがないので、危なくないし、ホームベーカリーは大活躍です。

是非ためしてみてください。

 

お体ご自愛下さい。

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みなさんこんにちはチオマです。

 

暑いですね。

食欲も落ちますね・・・という私は食欲落ちない人でした！

 

ミスタードーナツの新商品　「さつまいもド」の食レポです。

芋感が凄いのです！焼き芋好き！

おすすめのお家で　ご飯「ミスドのさつまいもド」食べてみた

味が、芋なのに食感はドーナツなこの子達。。。

もっちシリーズもいけていましたが！今回もなかなかの強敵でした。

全種類購入したべてみました。

さつまいもド スイートポテト

（税込）テイクアウト ¥151
（税込）イートイン ¥154

安納芋パウダーと紅はるかパウダーを練り込んだ生地

ぱさぱさしていません。形はポン・デ・リングなのに、しっとりいも味ドーナツ。

上に載っているのはスイートポテトのペーストですね。

 

さつまいもド 紫いも

（税込）テイクアウト ¥140
（税込）イートイン ¥143

さつまいもをイメージしたドーナツ生地に、紫いもグレーズとゴマをトッピング

グレーズもイモイモしいです。ゴマがいいアクセントになっています。

微妙に味が違うので、好みで選びましょう。

 

さつまいもド 大学いも

（税込）テイクアウト ¥140
（税込）イートイン ¥143

さつまいもをイメージしたドーナツ生地に、甘いタレとゴマをトッピング

上から順に食していたためか？全部同じ味に感じてきました（汗）

さつまいもド いもけんぴ

（税込）テイクアウト ¥151
（税込）イートイン ¥154

さつまいもをイメージしたドーナツ生地に、グレーズとカリカリいもけんぴをトッピング

私はカリカリがすきなので。これが一押しです。

さつまいもド プレーン

（税込）テイクアウト ¥129
（税込）イートイン ¥130

安納芋パウダーと紅はるかパウダーを練り込んだ生地

＊すみません！食べてしまいました（汗）写真、取り忘れました。

 

まとめ

どれもベースが同じ味です。全種類の購入はおすすめしません。

いもにチョコをコートしたり、リンゴフィリングしたり、レーズンをプラスしたり、味に一ひねり変化を加えてほしかったです。

今日は星が「★★」ふたつにしました。

Mochiシリーズが名作だっただけに、がっかりしました。

開発者の芋に対する愛は感じられましたが、芋だけでは飽きが来ますから。

甘い誘惑には勝てない　お年頃♪

ストレス貯めるくらいなら、食べて運動が正解ですね。

 

お体ご自愛下さい。

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こんにちはチオマです。

先日、業務スーパーで見つけました！

 

超超超大盛GIGAMAXは初めて買いました。

そうです。怖いもの見たさですね。

 

お家で　ご飯「ペヤングソース焼きそば超超超大盛GIGAMAXマヨネーズMAX」食べてみた

というわけで、食べてみました。

 

ペヤングソース焼きそば超超超大盛　食レポ

カロリー：2174kcal

カロリーの下に注意書きがありました。

「1日1食までにしてください。カロリー摂取基準を上回る恐れがあります。」

 

開けると中身はあきらかに4人分の乾燥麺でした。

乾燥野菜の量はあまり変わらない感じ、マヨネーズが入っていましたが、

特別たくさんはいっていたわけではありませんでした。

 

大食いの人がよくやる、天地返しをやりつつ、

私は、もやしをゆでて投入しました。

胃が心配だったので野菜をいれたかったのです。

 

味はいつものペヤングです。

ただ、麺の量が物凄くたくさん入っています。

食べても食べても減りません・・・・

辛くはないので、どなたでもチャレンジできます！！

結果！半分でギブアップしました・・・トホホ

 

新商品の超超超大盛納豆キムチが気になる

カロリー：1875kcal

マヨネーズがない分カロリーが少なめですね。

でも、カロリー表示の下に同じ注意書きがありました。

「1日1食までにしてください。カロリー摂取基準を上回る恐れがあります。」

 

納豆キムチ食べたいです。

父が茨城出身で納豆は小さい頃から冷蔵庫に必ずストックしてあるものでした。

納豆とキムチのコンビネーションは整腸作用も促すすぐれものですしね。

YouTuberのどなたかが、食べていました。

キムチはついておらず、納豆とキムチの味と認識しました。

 

それならば、超超超大盛GIGAMAXマヨネーズに、

本物の納豆とキムチをがっつりいれたい納豆好きの私です。

見つけたら、食レポしますね。

 

いずれのペヤングも糖質無制限感が半端ないです。

私はカップヌードルの新商品にも弱いです。

コンビニで発見すると買わずにはいられません。

 

暑いです。

南国にもでいって、ハンモックに揺られながら読書したいです。

お体ご自愛下さい。

 

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